Voedselverspilling is wereldwijd schrikbarend groot
Wereldwijd gaat voor zo’n vierhonderd miljard dollar (363 miljard euro) per jaar aan voedsel verloren voordat het de supermarktschappen bereikt. Dat blijkt uit een onderzoek van FAO, een orgaan van de Verenigde Naties. In totaal wordt zo’n veertien procent van al het voedsel dat jaarlijks wordt geproduceerd weggegooid. Centraal- en…
